Eine kulinarische Reise durch die authentische Küche der toskanischen Maremma

tagliatelle-ragu-cinghiale-argentarioMöchten Sie die traditionellen Gerichte der Maremma und der Toskana entdecken oder wiederfinden?

Einfach, naturrein, von unserem Koch mit Leidenschaft aus Zutaten mit kurzer Lieferkette zubereitet.

Wir erwarten Sie in unserem Restaurant Monte Argentario, um Sie in gemütlicher Atmosphäre handwerklich hergestellte Nudeln und toskanische Suppen, herzhafte Wurstwaren und Fleisch aus dem hiesigen Gebiet, frisches Gemüse aus dem Bauerngarten, köstlich riechenden Pecorino-Käse, leckere Hülsenfrüchte, Desserts und Kuchen nach Großmutters Rezept kosten zu lassen.

Für das Anmachen wird unser Natives Olivenöl Extra verwendet und die in im Landwirtschaftsbetrieb hergestellten Weine runden den kulinarischen Genuss ab.

Das in einem alten Kornspeicher untergebrachte Restaurant des Agrartourismusbetriebs hat die Atmosphäre einer alten Dorfschänke. Die Speisekarte mit regelmäßig wechselnden Gerichten folgt der saisonalen Verfügbarkeit und bringt die Typizität der Rohstoffe und zubereiteten Speisen voll zum Ausdruck.

Wir sind abends geöffnet und bei Vorbestellung auch mittags für Festessen und Feiern.